山秀店舗の奥には、
キッチンスタジオがあります。

そのキッチンで毎週月曜日と金曜日は、
よーこ社長のお母様（ちほこさん）と
ちほこさんのお友達の小島さん、平田さんが
昼ごはんを作ってくださいます。

名付けて「山秀食堂」。

よーこ社長が
シルバーの活用と
世代間を超えたコミュニティの場を作りたいという
アイデアから生まれた食堂です。

栄養満点のおいしく温かい食事が
食べられるのでスタッフに大好評です。

女性スタッフは
レシピを教えてもらったりしてます。

先日のメインは
鶏ももの照り焼きでした。

おいしかった！！！！！

山秀のキッチンスタジオについては
これから幅広い活用方法を考えて
皆様に提供していきたいと思っています。